|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 10 eieren
mayonaise
1 klein uitje
peper (naar smaak)
zout (naar smaak)
maggi
Voorbereiding: Kook de eieren tot ze hardgekookt zijn.
Bereidingswijze: Snij de eieren door de helft. Haal de dooiers uit de eieren en doe die in een kom. Prak de dooiers lekker fijn met een vork. Voeg dan de mayonaise toe totdat het lekker smeuig is. Snij de ui heel fijn en doe dit bij het mengsel. Voeg tot slot nog wat zout, peper en een paar druppels maggi bij. Roer het mengsel goed om. Schep nu met een theelepeltje het mengels in de eieren zodat ze goed gevuld zijn.
|
|
|